今週の配達情報

欠品・代替・繰越お届けの情報

5/17~欠品・代替・繰越お届け情報

【夏場におけるお米・牛乳の保存方法ついてのお願い】
●九州産直クラブで取り扱っているお米は「くん蒸処理(農薬で虫の卵を殺す処
理)」を行っておりません。そのため一般のお米に比べどうしても虫の発生率が
高くなってしまいます。特に気温が20度以上になる時期に、届いた米袋のまま長
く常温でおいておくのは禁物です。密閉容器に入れ冷蔵庫で保管していただくと
白米なら1ヶ月、玄米なら約1年美味しくお召し上がりいただけます。
シリカファームの牛乳は低温殺菌により乳酸菌まで殺菌していないため、一般
の牛乳と違ってとてもデリケートです。いったん液温が上がると再冷蔵しても乳
酸発酵が進み、腐敗ではありませんが飲用に適さなくなる場合があります。お届
け後はすぐに冷蔵庫に入れていただき、なるべく温度変化の少ない冷蔵室の奥で
の保管をお願いします。ドアポケットや開閉の回数が多いご家庭の冷蔵庫での保
管には充分ご注意ください。

【菊池自然農法米・早期終了のお知らせ】
22weekにて掲載の熊本・菊池農場「菊池自然農法米」は、予想を超える多くのご
注文をいただき予定より早く在庫がなくなってしまいました。今週ご注文いただ
いた会員様には大変申し訳ございませんが欠品となります。

【5/17~欠品・代替・繰越お届け情報】
▲無農薬・スナップエンドウ(宮崎・あやさちかい)
→早期終了のため欠品となります。